
Testimonios de bodegueros que utilizan los depósitos de hormigón de Winecrete
Cada vez más bodegas apuestan por volver al hormigón. Pero no al de siempre. A un hormigón pensado para vinos que buscan autenticidad, textura y longevidad.
Y eso es lo que nos cuentan quienes ya fermentan y crían sus vinos con Winecrete.
🍷 ¿POR QUÉ WINECRETE?
✅ Respeta la variedad y el terroir
“Con el hormigón, el carácter varietal se impone sobre el tonelero.”
— Koldo Eguren, UKAN Winery
✅ Más frescura, más fruta, más tensión
“El hormigón hace una radiografía, es como que fija el vino y luego la evolución en botella es mucho más lenta. Se mantiene la fruta y la personalidad del viñedo”
— Roberto Oliván, Tentenublo
✅ Vinos más auténticos y con cuerpo
“Fermentar en hormigón nos da vinos con más mineralidad, más aroma y más estructura.”
— Ángeles Ortega, El Lagar de Moha
✅ Eficiencia térmica natural
“La inercia térmica es inmejorable. No hay reducción, la fruta se abre.”
— Jon Cañas, Bodegas Amaren
✅ Calidad y diseño para toda la vida
“El más viejo que tengo tiene 10 años y está impecable.”
— Tom Puyaubert